Rendang Daging Idil Adha

Rendang Daging Idil Adha...pasal aku bagi nama ni.??? eh..suka aku ler kan.kan..kan..sbb sok nak raya haji..aku pun sibuk jugak buat rendang...al maklum...tak balik umah mak...makkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk (tersedak mak aku kat Gurun nun..)... tapi kali ni aku ubah sikit resipi dari biasa..pasal apa.....suka aku ler jugak kan..hahahahhahaha

Bahannya..

- Daging (terpulang nak letak daging ayam,unta, kibas (tak sama ke..gasak), kuda..(sedap ke..emmm), arnab...(euuuuuu grossssss), tak kisah ler..daging apa asalkan halal..

- lengkuas, halia, jintan manis + putih (ehhhh kau orang kenal ke..heheheh), bawang putih/besar/kecik, cili kering (kau orang mesin ler tau..jgn letak sebijik2 lak), serai ~ kasi mesin....

- dah tu...letak semua dlm kuali termasuk daging tadik + kerisik ~ bagi ler..kering + perasa ler..(jgn lupa letak tuan & puan2 kang tak berasa lak..rendang tu..)

- Agak2 kering baru masukkan santan...~ kau orang bagikler kasi..naik2 minyak gitu...




~ ini ler rupa rendangku...aku rasa sedap..cuma..cuma..cuma..cuma aku TERLUPA LETAK ....SERAI.........HAHAHAHAHAHAHHAH gasak kau ler temah....belasah jek..